Le Carnet de recettes
Dans la cuisine de Marie…
Smoothie à la framboise
juil 26th
On m’a donné de belles framboises tout juste ceuillies. J’en ai mangé une partie directement dans la barquette. Et le lendemain, j’ai préparé un joli smoothie tout rose.
Pour 2 verres :
- 100 g de framboises
- 85 g de glace à la vanille
- 2 yaourts
- 30 g de sucre
Mixer tous les ingrédients dans le blender. Déguster immédiatement.
Thé glacé à la framboise
juin 28th
Soldes + chaleur = besoin d’une boisson fraîche et désaltérante. Ce petit thé glacé tombe à pic pour les premiers jours de soldes. Une fois rentrée de la chasse aux bonnes affaires, je déguste un petit verre de ce thé glacé, tranquillement installée au frais.
Pour 1 litre :
- 1 litre d’eau
- 2 sachets de thé
- 20 g de sucre
- 10 framboises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Dans une bouteille hermétique, verser 1/2 litre d’eau. Ajouter le sucre, jus de citron et les framboises. Déposer également les sachets de thé en laissant l’étiquette à l’extérieur de la bouteille. Verser le restant d’eau. Refermer la bouteille et secouer vigoureusement. Réserver au réfrigérateur une nuit.
Le lendemain, sortir les sachets de thé. Réserver au réfrigérateur jusqu’à dégustation.