Gâteau au chocolat comme un royal (3)
22/8/10 •
Pour un repas de famille, comme d’habitude, je me suis proposée pour préparer le dessert. Et cette fois-ci, comme on fêtait un anniversaire, je voulais cuisiner un gâteau joliment décoré et un peu évolué. J’en ai profité pour tester mon nouveau joujou : un carré extensible et sans fond.
J’étais contente de la génoise, trouvée sur le blog de Sandra. Sauf qu’après une journée bien remplie, quand j’ai coupé la génoise et que j’ai soulevé une des moitiés, elle s’est cassée en plusieurs morceaux. J’étais super déçue. Après un moment de panique, j’ai décidé de continuer mon gâteau, de jouer au puzzle et de masquer le tout avec le glaçage.
Dernièrement
Frittatas de courgettes à la moutarde à l’ancienne (0)
03/9/10 •
Un petit quelque chose à grignoter à l’apéritif, découpé en dés. C’est tout simple et ça en jette !
Petits crumbles de pêches aux fruits rouges et aux épices (1)
01/9/10 •
A la base, je ne suis pas une adepte des crumbles. je trouve ça trop sec et un peu fade. Ici, avec des épices, des fruits rouges et la pêche, un de mes fruits préférés, j’ai trouvé l’un de mes crumbles fétiches ! Pour 12 petits crumbles : 100 g de beurre 100 g de [...]
Gougères au Cantal et au saumon fumé (11)
30/8/10 •
Il Il y a bien 4 semaines que le pic nic de Dorian a eu lieu. J’avais préparé du sucré (mon fameux gâteau à la banane et aux pépites de chocolat) et du salé, à savoir ces petites gougères.
Les gougères, j’adore en préparer parce qu’on peut varier les goûts en changeant de fromage, en ajoutant des épices, des fruits secs ou des herbes. L’année dernière, j’en avais réalisée au gouda au cumin et à la mimolette et aux noix. Un régal. Et ici ça n’a pas loupé non plus.
Pizza d’été au chorizo et au chèvre (1)
27/8/10 •
Oui, je sais, c’est ma seconde recette de la semaine avec du chèvre. Mais comment dire… J’aime bien cuisiné ce fromage, surtout en été. Et la pizza, c’est tellement meilleur fait maison. J’en ai encore mangé la semaine dernière, au boulot, des pizzas livrées. Ce n’est pas mauvais, mais vraiment rien à voir avec la pizza que l’on prépare soi-même.
Précédemment
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Pommes de terre au four à la mode Potatoes
Amuses-bouche»
30/8/10 •
Gougères au Cantal et au saumon fumé25/4/10 •
Petites bouchées salées/sucrées de chèvre Soignon au saumon et à l’ananas
Au marché»
09/9/07 •
Un petit tour au Marché Atwater
Cakes salés»
17/5/09 •
Cake au roquefort et au speck12/4/09 •
Cake au jambon et pignons de pin
Confitures»
25/4/10 •
Lemon curd16/3/08 •
DMB#2 : Confiture de bluets
Desserts»
22/8/10 •
Gâteau au chocolat comme un royal03/8/10 •
Gâteau à la banane et aux pépites de chocolat pour un joli pic nic
En dehors du blog»
08/7/10 •
Géant Vert fête ses 50 ans avec un restaurant éphémère25/4/10 •
Interruption momentanée des programmes
Entrées»
27/8/10 •
Pizza d’été au chorizo et au chèvre24/8/10 •
Tarte toute simple aux tomates et au chèvre
Fromages»
10/5/09 •
Fromages de France et d’Italie #204/10/07 •
Surprise du marché…
Jeux culinaires»
16/3/08 •
DMB#2 : Confiture de bluets23/2/08 •
DMB#2 : J’aime pas la poste !
Légumes»
22/7/10 •
Flan aux légumes d’été29/11/09 •
Gratin méridional
MAP»
13/12/09 •
Pain au lait et aux raisins08/8/08 •
Tiramisu
Petits gâteaux»
26/5/10 •
DTM #5 : Crakinoskis à la rhubarbe11/5/10 •
Madeleines vanillées aux pépites de chocolat
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11/7/10 •
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Filets de cabillaud au citron et au thym
Poisson»
11/7/10 •
Poêlée de pétoncles aux carottes et au cumin07/5/10 •
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24/3/10 •
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Frittatas de courgettes à la moutarde à l’ancienne01/9/10 •
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Viandes»
28/3/10 •
DTM #3 : Fricassée de poulet18/2/10 •
Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes
